1.000 cisterne, 13.000.000 di bottiglie all’anno

e 135.000 fusti all’anno

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e 135.000 fusti all’anno

I NUMERI VITEVIS.

2.800

ettari di vigneti

1.449

1.350 soci viticultori
+ 99 dipendenti

50.000 ton

di vino lavorati ogni anno

4

cantine / punti vendita

49

denominazioni

5

certificazioni

13.000.000

di bottiglie

135.000

fusti

1.000

camion cisterna

2

linee di imbottigliamento

2

locali di appassimento

2

bottaie

Vitevis controlla l’intero ciclo di produzione in ogni suo passaggio per garantire al consumatore prodotti sicuri che nascono da materie prime di qualità e verificate.

La cantina è certificata a fronte delle Norme BRC, IFS e ISO 9001.

Le certificazioni conseguite rappresentano i riconoscimenti formali della costante applicazione e del mantenimento sui massimi livelli degli standard qualitativi di processo produttivo e rappresentano un’ulteriore garanzia di sicurezza e affidabilità.

Il BRC (British Retail Consortium) è uno standard globale specifico per garantire la sicurezza dei prodotti agroalimentari. Obiettivo della certificazione BRC è assicurare la qualità e la sicurezza dei prodotti alimentari proposti ai consumatori dai fornitori e dai rivenditori della GDO. È uno standard riconosciuto a livello internazionale per promuovere la sicurezza alimentare lungo tutta la filiera.

La certificazione alimentare IFS (International Food Standard) è uno standard internazionale che si basa sui metodi di valutazione per qualificare e selezionare i fornitori di prodotti alimentari.
Lo standard IFS è stato messo a punto dalla Grande Distribuzione Organizzata di Francia, Germania e Italia, per assicurare la qualità e la sicurezza dei prodotti alimentari con l’obiettivo di gestire i processi e limitare i rischi di incidenti. Questo standard è stato ampliamente adottato anche dalle principali associazioni italiane di categoria, in quanto è risulta essere una garanzia di qualità e rispetto delle norme sempre più ristrettive che regolano il settore agroalimentare.

L’agricoltura biologica è un metodo di produzione che richiede un sistema di gestione dell’azienda agricola e per tutta la filiera agroalimentare basato sull’adozione di tecniche di coltivazione e di lavorazione a ridotto impatto ambientale favorendo la biodiversità e la salvaguardia delle risorse naturali.

Produzione Integrata – Il protocollo SQNPI è stata riconosciuto dal Mipaaf (Ministero Politiche Agricole Alimentari E Forestali) nel 2011, è operativo da gennaio 2016 ed è applicabile a tutte le produzioni vegetali trasformate e non. A livello viti-vinicolo il Sistema di Qualità Nazionale di Produzione Integrata (SQNPI) prevede un processo di certificazione volto a garantire l’applicazione di norme tecniche regionali approvate dal Mipaaf, nella coltivazione del vigneto (Linee Tecniche Di Difesa Integrata E Agronomiche, Regione Del Veneto).

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18 anni / 18 years?

1.000 cisterne, 13.000.000 di bottiglie all’anno

e 135.000 fusti all’anno

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NOI PROMUOVIAMO IL CONSUMO RESPONSABILE INSIEME A

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