Gebiet

Gebiet

Ursprungs-bezeichnungen

Bardolino DOC

Moränenhügel am Osthang des Gardasees. Die Böden haben eine günstige Sonnenlage. Das Klima hier ist durch heiße Sommer und milde Winter gekennzeichnet.

Colli Berici DOC

Das Gebiet der Colli Berici ist ein Hügelland mit erstklassiger Sonnenlage und mildem Mikroklima. Bei diesen äußerst günstigen Umweltbedingungen verwundert es nicht, dass dieses Gebiet schon in alter Zeit von Rebflächen bedeckt war.

Prosecco DOC

Die Bezeichnung gilt in Venetien für die Gebiete zwischen Treviso, Vicenza, Venedig, Padua und Belluno. Für die Herstellung von Prosecco wird die Rebsorte Glera verarbeitet, die schon aus der Zeit der Römer bekannt ist.

Lessini DOC

Das Produktionsgebiet liegt an der Grenze zwischen den Provinzen Vicenza und Verona. Benannt ist es nach dem Hügelland der Monti Lessini, wo einheimische Rebsorten mit interessanten Eigenschaften angebaut werden, aus denen Weine wie der Durello Spumante entstehen, ein Schaumwein, der für unser Angebot große Bedeutung hat.

Vicenza DOC

Das Produktionsgebiet umfasst die Provinz Vicenza. Die Bezeichnung DOC ist ihm im Jahre 2000 verliehen worden, um die lokalen Weine zu schützen, die Grundlage der örtlichen Produktion sind.

Gambellara DOC

Dieses geschichtsträchtige Gebiet mit uralter Weinbautradition liegt an der Grenze zwischen den Provinzen Vicenza und Verona. Die Gelände vulkanischen Ursprungs mit ihren Basaltböden, die meist in Form von erdigem, bröckeligem Tuff auftreten, sind wegen ihrer natürlichen Fruchtbarkeit und dem hohen Mineralstoffgehalt, dem die außerordentliche Akzente des Weins zu verdanken sind, besonders gut für den Rebanbau geeignet.

Soave DOC

Das Produktionsgebiet des Soave liegt im östlichen Teil des Hügelgebietes der Provinz Verona. Ein fruchtbarer Landstrich mit Hügeln, vulkanischen Böden, sanft abfallenden Hängen und grünen Rebflächen. Das Klima dieses immer schon für den Weinbau genutzten Gebietes ist mild und gemäßigt.

Delle Venezie DOC

Rebsorten mit weißen Trauben, die sich für den Anbau in den Regionen Friaul-Julisch-Venetien und Venetien sowie in der Provinz Trient eignen. Die “Zona delle Venezie DOC” in der Region Venetien umfasst die Provinzen Belluno, Padua, Rovigo, Treviso, Venedig, Verona und Vicenza. Die hiesigen Terroirs sind besonders für ihre Geschichtsträchtigkeit und die Weinbauern bekannt, die es verstanden haben, mit Augenmaß die Tradition zu bewahren und gleichzeitig die Weiterentwicklung nicht zu unterschätzen.

Valpolicella DOC

Das Produktionsgebiet des Valpolicella wird im Norden und Osten von den Monti Lessini , im Westen vom Gardasee gerahmt. Das Gelände ist morphologisch sehr vielfältig, auch wenn es vorwiegend hügelig ist.

Lugana DOC

Dieses Gebiet südlich des Gardasees weist ein mediterranes Klima mit heißen Sommern und milden Wintern auf. Flaches, naturnahes Gebiet, das sich über das Hinterland erstreckt und Desenzano, Peschiera und Sirmione einschließt.

Custoza DOC

Das Gebiet erstreckt sich über die Hügel zwischen der Stadt Verona und dem Gardasee. Laut Bezeichnung werden die einheimischen Varietäten Garganega, Trebbianello und Bianca Fernanda verarbeitet.

Garda DOC

Das Gebiet liegt am Gardasee, nach dem es benannt ist. Es ist vorwiegend hügelig, das Klima ist von heißen Sommern und milden Wintern gekennzeichnet. Die Niederschläge sind recht gleichmäßig über das Jahr verteilt.

Recioto di Gambellara DOCG

Das solchermaßen bezeichnete Gebiet stimmt mit dem Gebiet des Gambellara DOC überein. Angebaut wird die Rebsorte Garganega. Die Trauben werden sorgfältig ausgewählt und anschließend in gut gelüfteten Räumen getrocknet. 

Die Typizität der Weine in unserem geografischen Gebiet wahren und erschließen.

Ein Gebiet, ein Wein, eine Identität: im Zusammenspiel von menschlichem Zutun und Umwelt entsteht die Einzigartigkeit des önologischen Produktes.
Die Eigenschaften eines Weines haben einen sehr komplexen Ursprung, auch wenn das Terroir ganz maßgeblich ist für das qualitative Resultat des Rohstoffes: der Traube.

WEISSE TRAUBENSORTEN

• Pinot Grigio
• Glera
• Garganega
• Durella
• Chardonnay
• Trebbiano
• Sauvignon blanc
• Pinot bianco
• Verduzzo
• Riesling
• Traminer
• Moscato

ROTE WEINBERGE

• Merlot
• Cabernet
• Pinot Nero
• Tai Rosso
• Corvina
• Rondinella
• Barbera
• Raboso
• Syrah
• Carmenere

DOC- und DOCG-Weine des Territoriums

• Gambellara
• Lessini Durello
• Colli Berici
• Vicenza
• Prosecco
• Soave
• Pinot Grigio Delle Venezie
• Garda
• Bardolino
• Lugana
• Custoza
• Valpolicella
• Arcole

IGT-Weine des Territoriums

• Veneto
• Delle Venezie
• Verona